カフェ💛エンラージ＊【本日6/29(土)のディナーは貸切です】新登場✨桃とマンゴーのパルフェ🍑

 

皆様こんにちは

(カフェ💛エンラージの店舗紹介はこちら)

 

本日6/29(土)のディナーは貸切のご予約をいただいております。

予定されていた方には申し訳ありませんが、

ご理解いただきますようお願い致します。

 

ランチタイムは11：30～通常通り営業しますので、

ぜひご来店ください

 

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カフェ💛エンラージでは、

新たな自家製スイーツが登場しました✨

 

 

『桃とマンゴーのパルフェ🍑』1,000円(税込)

 

旬の桃を丸ごと1個使用した贅沢パルフェです

今年はマンゴーを組み合わせ、

トロピカルな味わいのスイーツに

 

気になる詳細を上からご紹介すると

・ココナッツのメレンゲ

・キャラメリゼしたクルミ

・桃(2分の1個)

・バニラアイス

・マンゴーアイス

・パッションフルーツソース

・白ワインのジュレ

・ジェノワーズのクリスピー

(スポンジをカリッとなるまで焼いたもの＝ラスクのイメージです)

・シャンティ(生クリーム)

・桃(角切り)

・マンゴーソース

 

旬の桃は瑞々しくて、甘くて、良い香り

丸ごと1個食べられるなんて幸せです

 

自家製のマンゴーアイスとマンゴーソースも

濃厚でとっても美味しかったです

フルーティーな桃と相性抜群でした

 

贅沢なほどにフルーツが盛り沢山なので、

私たちがよく見る“パフェ”というよりも、

“フルーツをたっぷりと味わえる一品”

という感覚の方が近いかもしれません

 

食べ応え抜群の新作パルフェは

夏季限定でご提供します

 

プラス300円でドリンクセットにもできますよ

ぜひ皆様お召し上がりください

 

八王子店サラシナ

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