カフェ💛エンラージ＊【本日5/13(土)は終日貸切です！】シェフの気まぐれメニューのご紹介✨

 

 

こんにちは

 

本日、5/13(土)はランチタイム・ディナータイムとも貸切パーティーのご予約をいただいております。

 

ご予約以外のお客様には大変申し訳ございませんが、何卒ご了承くださいますようお願い致します

 

またグループでのお祝いや女子会など、貸切をご希望のお客様はお気軽にお問い合わせください

出来る限り、ご要望に合わせて対応させていただきます

 

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さて、以前から好評のシェフの気まぐれメニューシリーズ

最近仕入れた旬の野菜を使って、新たな気まぐれメニューが登場しました

それがこちら。

 

 

 

 

『山梨県産クレソンとカツオのサラダ』

 

今が旬のクレソンは栄養満点

わさびの仲間なので、ピリッとした辛さと独特の香りが特徴です。

カツオと合わせることによって味にパンチを効かせ、後味も良いサラダになりました

 

 

 

 

『八王子産タケノコとサルシッチャのリゾット』

 

こちらも今が旬の筍をたっぷりと使用した一皿です

旬の筍は瑞々しく歯ごたえもあり、食べ応え抜群

クリーミーなリゾットに筍の風味が合わさり上品な味に仕上がりました

 

 

どちらの気まぐれメニューも大好評だったそうです

また新たな食材が入荷されたら、新作メニューが登場するかもしれません

ぜひInstagramをチェックしてみて下さいね

 

 

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定休日：日曜日・月曜日

 

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八王子店サラシナ