一級建築士事務所エンラージ|八王子市・日野市を拠点に価値のあるリノベーション&リフォームをご提案いたします
カフェ💛エンラージ*最新!おすすめメニュー✨
最終更新日:2023/2/1 公開日:2023/1/31
皆様こんにちは
先日久しぶりにお客様としてカフェに行ってきました~
まさに「幸せ」のひととき
今年も一常連客として通い詰めたいと思います
どの料理も美味しかったですが、一番感動したのはこちら
『北海道亜麻仁の恵み牛のランプステーキ』
とてもあっさりで脂っぽくないので、食べやすい印象を受けました
赤身ですが柔らかく、旨みがぎゅっと詰まっていて食べ応え抜群
噛めば噛むほど、美味しい~と声に出てしまうほどです
そしてソースにもこだわりが
シェリービネガー、バルサミコ、ブールノワゼット(焦がしバター)を合わせた、
甘酸っぱいオリジナルソースがさらにお肉の旨味を引き立たせています
バターがふわっと香ったあとの酸味がクセになり、
一口…また一口と手が止まりませんでした
地場産の新鮮野菜のサラダも付け合わせになっていて、大満足の一皿です
あっという間に完食
本当におすすめなので、ぜひ皆様にお召し上がりいただきたいです
ちなみに奥にふわっと見えるのは・・・
『ベルギー流ポテトフライ』
一度食べたらやみつきになるポテトフライ
小笠原シェフがこだわり抜いて完成した一皿です
“ベルギー流”の本格ポテトフライがどんな味と食感なのか、
食べるとその美味しさが分かりますよ~
オリジナルソースをたっぷりと付けてお召し上がり下さいね
1月もあっという間に今日で終わりですね~
また2月からも宜しくお願い致します
メニューも少し変わる予定なので、お楽しみに
皆様のご来店をお待ちしております
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定休日:日曜日・月曜日
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八王子店サラシナ