一級建築士事務所エンラージ|八王子市・日野市を拠点に価値のあるリノベーション&リフォームをご提案いたします
カフェ💛エンラージ*残り僅か!和栗の生搾り絹糸モンブラン✨
公開日:2023/1/26
皆様こんにちは
大人気の自家製スイーツ『和栗の生搾り絹糸モンブラン』🌰
残り僅かとなっております~
毎日のようにご予約をいただいており、スタッフ一同嬉しく思っております
気になっている方も、何度もお召し上がりいただいている方も、
ぜひご予約の上お召し上がりください
まるで“絹糸”のような繊細で美しいモンブランクリームがポイント
贅沢なぐらいクリームが乗っていて、見た目も食感もふわっふわです
絹糸モンブランクリームの中身がどうなっているかというと…
・和栗のロールケーキ
・胡桃のメレンゲ
・和栗の渋皮煮
これらも全て自家製というこだわりスイーツです
生クリームとモンブランクリームを乗せて、
最後にチョコレートのチュイルを飾って完成です
実は、チュイルを栗の形に作ってあるので、ご注目下さい
そして何と言っても当店のモンブランの見どころは…
「モンブランクリーム生搾りの実演」です
お客様の目の前で実演させていただくのですが、この時間が大人気
少しでもお客様に楽しんでいただきたいという想いで始めたので、喜んでいただけるととても嬉しいです
見た目も美しいモンブランは、もちろん味も絶品
ボリュームがありますが、甘さ控えめなので重く感じません
終日ご用意している特別スイーツなので、ぜひお試しください
(ご来店される1時間前までにご予約をお願い致します!当日予約OKです!)
パティシエ自慢の一品おすすめです
パティシエといえば
カフェ💛エンラージに新たなスタッフが加わりました
佐々木桃香さん (23歳)
お菓子作りが得意で、弾ける笑顔がチャームポイントです
“桃香”という名前もパティシエにピッタリですね
早く桃を使った“桃香スペシャル”が食べてみたいです🍑
皆様よろしくお願いいたします
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八王子店サラシナ