カフェ💛エンラージ＊9/20(火)より販売開始✨『生搾り絹糸モンブラン』🌰

 

皆様こんにちは

 

大変お待たせ致しました

秋の味覚🌰『栗の生搾りモンブラン』のご提供が9/20(火)より始まります

 

 

 

 

『生搾り絹糸モンブラン』　1,540円(税込)

 

 

絹糸のように細く(1mm以下)美しいモンブランクリームがたっぷり

そして食感がもう…“ふわっふわ”

優しい口どけで、食べていると幸せ気分になります

 

モンブランクリームの中身はこちら☟

 

 

 

 

・和栗のロールケーキ

・和栗の渋皮煮

・胡桃のメレンゲ

・トッピングはチョコレートのチュイル

 

 

一つ一つ、全てパティシエあやかさんの自家製

こだわりは“飽きのこない”「甘さ」とフワフワの「食感」です

 

甘すぎないように、重く感じないように、でも満足感はあるように。

最後まで美味しく食べられる「甘さ」に何度も調整しました

 

そして、クリームだけの食感では物足りないので、

メレンゲやゴロッと渋皮煮を入れて楽しめるように工夫を

ちなみに、渋皮煮はじっくりコトコト黒糖と一緒に煮込んでいるので、

ホクホク食感と自然な甘みがたっぷりになっています

 

 

 

さらに

当店のモンブランはここからが見どころです

 

なんと！モンブランクリームの生搾り実演をさせていただきます

お客様の目の前でパフォーマンスさせていただくのは当店だけ

昨年もこの実演が大人気でした

 

 

 

あっという間にふわふわの生搾りモンブランが完成するので、お見逃しなく

味だけではなく、見た目もお楽しみください

 

 

生搾りモンブランは完全予約制となっております

当日のご予約ＯＫ

ご来店される1時間前までにご連絡下さい

 

 

9月に入ってから、「栗のモンブランありますか？」と沢山のお問い合わせをいただき、

ありがとうございました

仕込みが完了し、やっと20日(火)からご提供開始です

 

今年も皆様に美味しい『生搾り絹糸モンブラン』をお届けします

ぜひ、お召し上がり下さい

皆様のご来店をお待ちしております

 

 

□・───────────────────────────────・□

 

当店では、お席のご予約も承っております

お気軽にお問い合わせください

 

お電話でのお問い合わせ：0120-512-357　

ネット予約　　：https://www.enlarge.tokyo/cafe-enlarge

ホットペッパー：https://www.hotpepper.jp/strJ001222576/

 

□・───────────────────────────────・□

 

 

八王子店サラシナ