一級建築士事務所エンラージ|八王子市・日野市を拠点に価値のあるリノベーション&リフォームをご提案いたします
カフェ💛エンラージ*冬野菜たっぷりのスープが登場しました♪
公開日:2022/1/22
皆様こんにちは
冬野菜をたっぷりの新しいメニューが登場しました
『ポタージュ キュルティバトュール』
フランスの家庭料理として知られているキュルティバトュール。
野菜をたっぷりと入れたスープのことをいいます
あっさりとしていますが、野菜の旨味がぎゅっと詰まっていて、
優しい甘みが口の中に広がります
野菜は全て1㎝角(ペイザンヌという切り方)にカットされているので、
食感も楽しむことができますよ
そして、当店では「大山鶏のバロティーヌ」と合わせて1皿にしました
バロティーヌの中には長谷川農産のマッシュルームを使ったペーストが入っているので、
マッシュルームの旨味も一緒に味わえます
お野菜たっぷりのスープは栄養たっぷり
冷えた身体も温まりますよ~
ぜひお召し上がり下さい
スイーツでは『ティラミス』もご用意しております
常連様からリクエストをいただきました
カフェ💛エンラージのティラミスは甘さ控えめで大人の味
食後でも最後まで飽きることなく食べることができますよ~
本日も皆様のご来店をお待ちしております
ご予約はお電話、ホットペッパーより承っておりますので、
お気軽にお問い合せくださいませ
:0120-512-357
八王子店サラシナ
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