一級建築士事務所エンラージ|八王子市・日野市を拠点に価値のあるリノベーション&リフォームをご提案いたします
カフェ💛エンラージ*「こだわりサラダ」のご紹介♪
公開日:2022/1/18
皆様こんにちは
今回はカフェ💛エンラージの「こだわりサラダ」についてご紹介します
当店がオールシーズンご用意しているサラダは2種類
『チーズたっぷり!砂肝のコンフィと胡桃のサラダ』
砂肝はコンフィ(油に浸して煮る)する事で柔らかくジューシーに
さらにスパイスでマリネしているので、その香りと味に食欲もそそります
新鮮なグリーン野菜、砂肝、胡桃、そしてたっぷりのチーズ
味付けはシンプルにくるみオイルで仕上がった一皿
絶妙なバランスの味わいで、初めて食べた時は「本当にサラダ??」という感覚でした
メインメニューの気分で食べることができたり、お酒のお供にもなったり、
色々な感覚で楽しめるサラダです
『八王子野菜とフルーツのこだわりサラダ』
このサラダは“とにかく野菜をいっぱい食べたい!!”という方におすすめ
新鮮で彩り豊かな八王子野菜がた~っぷり
そして旬のフルーツもた~っぷり入った贅沢サラダです
味付けはシェフ特製「木いちごのドレッシング」🍓
これがまた絶品ボトルで販売してほしいほどの美味しさです。笑
どちらのサラダもボリュームたっぷりで食べ応え抜群
私は一人で一皿食べていつもお腹いっぱいになります。笑
八王子産や静岡県産の新鮮な野菜をふんだんに使っているので、
栄養満点&ヘルシーなのも嬉しいですよね
ご来店の際はこだわりが詰まったサラダもぜひお召し上がり下さい
ディナータイム(17:30~22:00)にご用意しております
ご予約はお電話、ホットペッパーより承っておりますので、
お気軽にお問い合せくださいませ
:0120-512-357
八王子店サラシナ