いちょうまつりに向けて

こんにちは！事務担当いしいです

三連休いかがお過ごしでしょうか。

ついに11月に入り、今年もあとわずかとなってきましたね。

 

11月といえば、いちょうまつり！

今年は15日（土）と16日（日）に開催されます。

今回もエンラージは本格的なカフェを開くため、現在準備中です。

今年はおそろいのエプロンも着用予定ですのでお楽しみに

 

毎年いろいろな飲み物を用意しておりますが、その中でも好評を頂いているホットワイン！

一週間果物や香辛料と一緒に漬け込むため早めに準備をします。

2回にわけてワイン6本分のホットワインを作るのですが、それに合わせてフルーツもこんなにたくさん！

皮をむいて、それぞれくし型にして切っていきます。

フルーツの良い香りが漂う中、黙々と作業を続けます。

プランナーの裕子さんにも手伝ってもらいました

裕子さんが皮をむき、私が切っていくという流れ作業です。

それが終わると、ビンに詰めていきます。

全部詰めるとこんな感じになります↓↓↓

 

すごいですねー！

更にワインを3本入れると……

 

こんな感じになりました

一週間後が楽しみです

美味しくできるといいですね

 

11月15日、16日は是非CAFE ENLARGEにお越し下さい