一級建築士事務所エンラージ|八王子市・日野市を拠点に価値のあるリノベーション&リフォームをご提案いたします
カフェ💛エンラージ*最新✨シェフのおすすめメニュー💕
公開日:2024/7/2
皆様こんにちは
(カフェ💛エンラージの店舗紹介はこちら)
7月も元気に営業スタートしました
今月も皆様のご来店をお待ちしております
早速ですが、シェフのおすすめメニューのご紹介です
『ズッキーニとサルシッチャのリゾット』
今が旬の夏野菜“ズッキーニ”がたっぷりと入った一皿
シェフのリゾットはクリーミーで濃厚なので、
ワインにも合う本格的な味です
お米の硬さも一番美味しく感じるように仕上がり、
盛り付けも美しく、隅々までこだわりを感じました
サルシッチャ(ソーセージ)も入っているので、
塩味も合わさり食べ応えもあります
期間限定メニューになりますので、
気になる方はぜひご来店ください
続いてご紹介するのは、通常メニューよりこちら
『ベルギー流ポテトフライ』
私の友人も必ず注文する大好きなメニュー
「カフェのポテトを食べたら、他のポテトは食べられないよ!」
と言ってくれるほど、一度食べたらハマる味です
シェフ曰く“ベルギー流”がポイントで、
仕入れるじゃがいも、じゃがいものカットの仕方、
揚げ方など全てにこだわったイチオシメニューです
食感、甘み、塩味、全てがパーフェクト
自家製のガーリックマヨネーズも本場の味を再現されていて、
これにつけたら食べる手が止まりません
リピーター様の多い自慢のメニューなので、
まだ食べたことがない方は絶対に!お召し上がりください
想像以上の美味しさですよ
スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております
八王子店サラシナ
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定休日に関わらず、ご予約承ります
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定休日:日曜日・月曜日
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八王子市出身、在住。私立八王子高校から東京家政学院大学に進み、卒業後は相模原市の建設会社で外構プランナーとしての経験を積む。その後、実家が市内の設計事務所という縁もあり、エンラージ本店に入社。主に経理を担当しながら、エクステリアプランナーと福祉住環境コーディネーターの資格を取得。イベント の実行委員やミーティングの司会としてリーダーシップを発揮し、スタッフから頼りにされる本店のマネージャー。お客様のおもてなしと仕事の正確さは誰にも負けないできる女性。