カフェ💛エンラージ*最新✨シェフのおすすめメニュー💕

公開日:2024/7/2

 

皆様こんにちは

(カフェ💛エンラージの店舗紹介はこちら)

7月も元気に営業スタートしました

今月も皆様のご来店をお待ちしております

 

早速ですが、シェフのおすすめメニューのご紹介です

 

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『ズッキーニとサルシッチャのリゾット』

 

今が旬の夏野菜“ズッキーニ”がたっぷりと入った一皿

シェフのリゾットはクリーミーで濃厚なので、

ワインにも合う本格的な味です

 

お米の硬さも一番美味しく感じるように仕上がり、

盛り付けも美しく、隅々までこだわりを感じました

 

サルシッチャ(ソーセージ)も入っているので、

塩味も合わさり食べ応えもあります

 

期間限定メニューになりますので、

気になる方はぜひご来店ください

 

続いてご紹介するのは、通常メニューよりこちら

 

写真 2024-06-19 19 29 25

 

『ベルギー流ポテトフライ』

 

私の友人も必ず注文する大好きなメニュー

「カフェのポテトを食べたら、他のポテトは食べられないよ!」

と言ってくれるほど、一度食べたらハマる味です

 

シェフ曰く“ベルギー流”がポイントで、

仕入れるじゃがいも、じゃがいものカットの仕方、

揚げ方など全てにこだわったイチオシメニューです

 

食感、甘み、塩味、全てがパーフェクト

自家製のガーリックマヨネーズも本場の味を再現されていて、

これにつけたら食べる手が止まりません

 

リピーター様の多い自慢のメニューなので、

まだ食べたことがない方は絶対に!お召し上がりください

想像以上の美味しさですよ

 

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております

 

八王子店サラシナ

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八王子市出身、在住。私立八王子高校から東京家政学院大学に進み、卒業後は相模原市の建設会社で外構プランナーとしての経験を積む。その後、実家が市内の設計事務所という縁もあり、エンラージ本店に入社。主に経理を担当しながら、エクステリアプランナーと福祉住環境コーディネーターの資格を取得。イベント の実行委員やミーティングの司会としてリーダーシップを発揮し、スタッフから頼りにされる本店のマネージャー。お客様のおもてなしと仕事の正確さは誰にも負けないできる女性。