一級建築士事務所エンラージ|八王子市・日野市を拠点に価値のあるリノベーション&リフォームをご提案いたします
カフェ💛エンラージ*贅沢に本格フレンチを堪能💕選べるランチコース✨
公開日:2024/4/18
皆様こんにちは
(カフェ💛エンラージの店舗紹介はこちら)
今回ご紹介するのは「本格フレンチが味わえる」
選べるランチコースです
当店では日替わりランチだけではなく、
毎日「選べるランチコース」もご用意しております
・Aコース 前菜+メインデッシュ+自家製パン
・Bコース 前菜+メインデッシュ+自家製パン+デザート+ソフトドリンク
何が選べるかというと!
前菜、メインデッシュを4種の中から
お好きなものをお選びいただけます
私も先日ランチコースを堪能してきました~
その日に選んだメニューがこちらです☟
前菜『長谷川農産生マッシュルームのサラダ』
生のマッシュルームと新鮮野菜がたっぷり
こんなに美味しいお野菜をいただけるなんて!
と沢山の方からお褒めの言葉を頂いております
野菜好きにはたまらない一皿
くるみオイルとチーズというシンプルな味付けが
野菜をさらに美味しく仕上げてくれています
『自家製パン』
奥に見えるのはふわふわの自家製パン
小笠原シェフが酵母から行っている、
当店でしか味わえないパンです
『本日のスープ』(+330円)
この日はマッシュルームのポタージュでした
濃厚でコクがあり、ほっと落ち着く味わいです
シェフのスープは絶品なので、
プラスで注文する価値がありますよ
メイン『鴨のコンフィ』
たまたまランチにも登場していた鴨のコンフィ
(普段はディナーでしか味わえませんラッキーでした)
ホロホロに柔らかくなった鴨肉が最高
お肉の味を引き立たせるシンプル且つバター風味のソースが
とてもよく合い、とても美味しかったです
まさにランチとは思えないほどの贅沢感
メインデッシュはパスタをはじめ、
お肉料理、お魚料理もありますので
その日の気分でお選びください
※写真はイメージです。
夢中になって食べていたら撮り忘れるという失態
『本日のデザート』
この日は「レアチーズケーキ」をチョイス
さっぱりとした味わいで滑らか食感
そして今回は小布施の青りんごジャムが添えられていました🍏
酸味が強いのでジャムやアップルパイに適しており、
熱を入れるとトロトロになるのが特徴だそうです
Bコースは以上の内容にソフトドリンクがついて、
お一人様2,300円です(スープは+330円)
そこまでのボリュームが食べられるか心配という方は
ぜひAコースをご利用下さい(1,860円)
こんなに贅沢な本格フレンチランチコースを味わえるのは
カフェ💛エンラージだけです
皆様のご来店をお待ちしております
ちなみに…
本日の日替わりランチは「春のポトフラーメン」です
お好きなランチメニューでお楽しみください
八王子店サラシナ
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定休日に関わらず、ご予約承ります
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定休日:日曜日・月曜日
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八王子市出身、在住。私立八王子高校から東京家政学院大学に進み、卒業後は相模原市の建設会社で外構プランナーとしての経験を積む。その後、実家が市内の設計事務所という縁もあり、エンラージ本店に入社。主に経理を担当しながら、エクステリアプランナーと福祉住環境コーディネーターの資格を取得。イベント の実行委員やミーティングの司会としてリーダーシップを発揮し、スタッフから頼りにされる本店のマネージャー。お客様のおもてなしと仕事の正確さは誰にも負けないできる女性。