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カフェ💛エンラージ*11/30(木)がラストチャンス✨甘エビ香るフレンチラーメン
最終更新日:2023/12/3 公開日:2023/11/27
皆様こんにちは
(カフェエンラージの店舗紹介はこちら)
とうとうこの日が…
11/30(木)が「秋のフレンチラーメン」最終日です
『甘エビの出汁香るフレンチラーメン』1,200円(税込)
テーブルに運ばれてきた瞬間、
ふわっとエビの良い香りっ
ビスク(エビのスープ)を一口飲んだだけで、
エビ丸ごと食べているような感覚になるほど
それだけ濃厚で香りの良いスープです
ポイントは濃厚だけど重くないところ
出汁と合わせているのでとてもサラッとしています
そのため、最後まで飽きずに飲み干せますよ
つるつるモチモチの自家製麺は、
山椒が効いたピリッと風味
スープとの相性ばっちりです
トッピングは大山鶏のスモークハム、
キノコのマリネ、クレソン
大山鶏のスモークハムは、
柔らかくてしっとり食感
スモークされているので香りも良いですよ
キノコのマリネは鰹節も入っているので、
エビスープの出汁と合わせるとより風味がUP
山梨県産の新鮮なクレソンは、
ラーメンそのものにパンチを効かせてくれています
ラーメンをお召し上がりの方は、
「替飯」のご注文もお忘れなく
『アジアンリゾット』 300円(税込)
自家製トムヤムクンバターが乗ったご飯に、
熱々のスープをかけてかき混ぜてみて下さい
あっという間に美味しいリゾットの完成です
パクチーが苦手な方は除くことができますので、
ご安心くださいね
最後の一口まで美味しいフレンチラーメンと、
クリーミーで濃厚な替飯リゾット
どちらも11/30(木)のランチが最後のご提供となります
このラストチャンスをお見逃しなく
そして来月からは新作フレンチラーメンが登場です
どんなラーメンが登場するのか今から楽しみですね
新作情報はブログでご紹介させていただきます
八王子店サラシナ
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