一級建築士事務所エンラージ|八王子市・日野市を拠点に価値のあるリノベーション&リフォームをご提案いたします
カフェ💛エンラージ*贅沢✨選べるランチコース✨
最終更新日:2023/5/30 公開日:2023/3/9
こんにちは 良いお天気が続いていますね
今日は木曜日なので、日替わりランチは『フレンチラーメン』の日です🍜
カフェ💛エンラージでは、日替わりランチの他に
ランチコースメニューをご用意しておりますので
今回は「選べるランチコース」のご紹介です
当店では、2種類のランチコースをご用意しております
Aコース 1,860円(税込) 前菜+メインデッシュ+自家製パン
Bコース 2,300円(税込) 前菜+メインデッシュ+自家製パン+デザート+自家製パン
さらに両コースとも+330円でミニスープをつけることができますよ
そして前菜、メインデッシュは4種類の中から好きなものを選ぶことができます
先日、私も久しぶりにランチBコースを楽しんできました
前菜『ポン酢の泡を乗せたマグロとアボガドのタルタル』
私が毎度注文しているメニューです
ポン酢の酸味が良いアクセントになっていて、さっぱりとした前菜です
ミニスープ『グリーンピースのポタージュ』
春らしい、淡いグリーンのまろやかスープでした
小笠原シェフのスープは一口一口が本当に幸せ…
スープ1品だけでも飲む価値がありますよ
ランチコースにぜひプラスでご注文下さい
メインデッシュ『岩手県産 岩中豚の肩ロースのステーキ』
数々の品評会で優秀賞に輝く岩中豚。
とてもジューシーで脂まで美味しいステーキでした
肉汁はあっさりとした甘みがあり、重くありません
柔らかいお肉と赤ワインソース&からしソースがよく合います
添えている野菜はその日の新鮮野菜のソテーを。
今回は静岡県産の野菜たちでした
歯ごたえと香りがしっかりしている野菜も食べ応えあります
デザート&ソフトドリンク『パイナップルのカルパッチョ』
デザートも数種類の中から好きなものを選べます
私はシェフがおすすめしてくれたパイナップルのカルパッチョをチョイス🍍
薄くスライスしたパイナップルを特製スパイスシロップに漬け込んだそうです。
特製スパイスは、八角、コリアンダー、クローブがメイン。
スーッと爽やかな甘さが鼻から抜け、食後にぴったりのデザートでした
以上がBコースの内容になります
好きなものを選べて、その全てが本格フレンチ
大満足の贅沢感じるランチコースです
ご来店の際はゆっくり当店でのお食事をお楽しみ下さい
お席のみのご予約も承っております
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定休日:日曜日・月曜日
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八王子店サラシナ