一級建築士事務所エンラージ|八王子市・日野市を拠点に価値のあるリノベーション&リフォームをご提案いたします
カフェ💛エンラージ*お酒が進む🍺!新作メニュー!!
公開日:2022/6/25
皆様こんにちは
梅雨明けのような暑~い日が続いていますね
この時期は仕事終わりのビールやワインがさらに美味しく感じます
今回はお酒に合うとっておきの最新メニューをご紹介しますよ~
『自家製ソーセージ』
今まで自家製にこだわり続けてきましたが…
なんとソーセージも作っちゃいました
これがまたベルギー生ビールと合うもう最高です
とってもジューシーで“お肉”を感じるボリューム満点の1本
パリッとした歯ごたえの後に溢れ出る肉汁が堪りません
マスタード&ケッチャプの他に「じゃがいものピューレ」と「りんごのコンポート」を🍎
お好きな組み合わせでお召し上がり下さい
私のお気に入りは、りんごのコンポートにマスタードを少しだけ
ソーセージとりんごがこんなに合うなんて!びっくりしました
次におすすめするのは…☟
『フォンティーナチーズと八王子野菜の蒸し焼き』
新鮮な八王子野菜をたっぷりと詰め込んだ一品です
イタリア産のフォンティーナチーズをかけてシンプルに。
フォンティーナチーズは初めて食べましたが、
マイルドであっさりした味の中に、ほのかな甘みを感じます
香りはナッツのような香ばしさがふわっと
もちろんビールも合いますが、ワインやシャンパンとお召し上がりいただくのもおすすめですよ
お仕事終わりの自分へのちょっとしたご褒美をあげたい方!
今日の夕食はどこかで美味しいものを食べたいなぁ~という方!
ぜひ!カフェ💛エンラージへお越しください
心を込めておもてなしさせていただきます
ご予約も承っておりますお気軽にお問い合わせください
:0120-512-357
ホットペッパーからもご予約いただけます
皆様のご来店をお待ちしております
八王子店サラシナ