一級建築士事務所エンラージ|八王子市・日野市を拠点に価値のあるリノベーション&リフォームをご提案いたします
カフェ💛エンラージ*G.Wは当店でゆっくりとお過ごし下さい🌼
公開日:2022/5/4
皆様こんにちは
とても良い天気が続いていて気持ち良いですね~
近くの河原ではBBQを楽しんでいる人がたくさん
私も混ざってお肉が食べたくなりました~🍖笑
さて、G.Wも営業中のカフェ💛エンラージ
連日沢山のお客様にご来店いただいております
事前にご予約いただければ確実にお席をご用意できますので、
お気軽にお問い合わせくださいね
店内を見ていると、やはり早めの時間からお酒を楽しむ方が多いようです
当店ではベルギー生ビール『ステラアルトワ』とワイン各種がおすすめ
今回はどちらにも合うおすすめメニューをご紹介します✨
『フォアグラ入りパテドカンパーニュ』
オープン当初から大人気メニューのパテドカンパーニュ
もちろん小笠原シェフ特製です
実は、このパテドカンパーニュ…昨年からフォアグラ入りにグレードアップ
さらに人気の一皿になりました
程よい塩味とフォアグラの甘味が相まってなめらか
どんどんお酒が進みますよ~笑
パテドカンパーニュの他にも生ハムなど楽しみたいという方には…☟
『よくばりお肉のプレート』もおすすめです
パテドカンパーニュを含めて、牛・豚・鶏の3種が揃ったまさによくばりプレート
色々なお肉を味わえるので、とても楽しいですよ
個人的には、自家製ハム(写真で一番手前にあるもの)がおすすめです
次におすすめするのは『ベルギー流ポテトフライ』
「カフェのポテトフライを食べると他のポテトは食べられない!」とファンの多い一皿です
小笠原シェフがベルギーで修業中に食べたポテトフライに感動し、
そこからこだわり続けてやっと完成したポテトフライ
じゃがいもの仕入れからカット方法、揚げ方など、ひとつひとつの工程にこだわり作っています
ポテトフライにはビールが合うかな?と思いがちですが、
当店は一味違うのでワインにも不思議と合いますよ~
ぜひお召し上がり下さい
ご来店の際は心ゆくまでお寛ぎ下さい🌼
スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております
ご予約等、お気軽にお問い合わせください
:0120-512-357
ホットペッパーからもご予約いただけます
八王子店サラシナ