一級建築士事務所エンラージ|八王子市・日野市を拠点に価値のあるリノベーション&リフォームをご提案いたします
カフェ💛エンラージ*おすすめ!お魚メニュー♪
公開日:2021/7/23
皆様こんにちは
この連休はいかがお過ごしでしょうか
ついに東京オリンピックが開幕しましたね
これから2週間、おうちで日本を応援したいと思います
さて、この連休、当店はいつも通り元気に営業しております
ぜひご来店ください
今回おすすめさせていただくメニューは『本日のお魚料理』です
選べるランチセットのメイン料理の一つとして、
ディナータイムのメインとしてもご用意しております
小笠原シェフ自ら市場で仕入れた新鮮なお魚を使用するので、
身がぷりぷりでとても美味しいですよ
こちらは『白身魚のアクアパッツァ』
丁寧に煮込んだ魚介の出汁たっぷりの濃厚スープが堪りません
そして、お魚もホロホロで柔らかく、甘みがあります
お魚だけではなく、新鮮な魚介やお野菜がゴロゴロ入っているのも嬉しいですね
食べ応え抜群の一品です
続いてこちらは『白身魚のポワレ~アメリケーヌソースを添えて~』
小笠原シェフのポワレは焼き加減が最高
外はカリッ、中はふわっふわ
そしてとてもジューシーなポワレです
アメリケーヌソースが良いアクセントになり、
素材の旨味をさらに引き出してくれますよ
アクアパッツァと同様に、新鮮なお野菜のソテーも添えられているので、
ソースと絡めてお楽しみください
連休中は混み合うことが予想されるので、
事前にご予約いただくことをおすすめしております
ぜひお気軽にお問い合わせください
:0120-512-357
ホットペッパーからもご予約いただけます
八王子店サラシナ
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