カフェ💛エンラージ＊ラム酒のスイーツご用意しております！

 

皆様こんにちは

 

今日から週明けの営業が始まりましたが、まずはお客様にお知らせです☟

 

【営業時間短縮のお知らせ】

緊急事態宣言の発令により、7月12日(月)～8月22日(日)までの期間、

夜の営業を午後8時までとさせていただきます。

尚、酒類のご提供は終日自粛させていただきますので、

ご協力下さいますようお願い申し上げます。

 

 

4度目の緊急事態宣言が発令されましたね

またお酒類のご提供ができなくなってしまいましたが、

少しでもお酒の感覚をお楽しみいただければと思い、

ラム酒を使用したスイーツをご用意しました

 

 

 

 

 『ババ・オ・ラム』(サバラン)

 

ババ・オ・ラムとは、ブリオッシュ生地 (ふわふわしたパン)＝ババ生地を、

ラム酒のシロップに漬け込み、生クリームを添えたフランス定番のケーキです

 

当店では静岡県産の「黄金柑」を使ったジャムも合わせて添えました

 

鼻から抜けるラム酒の香りに癒されます

「シロップ漬け」と聞くと重みのあるスイーツかな？と思いますが、

実際に食べてみると爽やかで軽い食感

甘すぎずに大人の味

 

ラム酒も効きすぎずにとても食べやすいですよ

(酔っぱらいのケーキという別名はありますが…)

 

フレンチレストランのメニューでは時々見かけますが

カフェではほとんど提供されていない希少価値の高いスイーツです

この機会にぜひお召し上がりください

 

 

 

 

引き続き、ノンアルコールドリンクも多数ご用意しております

お食事に合わせてお楽しみください

 

 

 

このような時期ですが、色々工夫してお客様に喜んでいただきたいと思っております

皆様のご来店を心よりお待ちしております

 

ご予約も承っておりますので、

お気軽にお問い合わせください

：0120-512-357

 

ホットペッパーからもご予約いただけます

 

 

 

八王子店サラシナ