一級建築士事務所エンラージ|八王子市・日野市を拠点に価値のあるリノベーション&リフォームをご提案いたします
カフェ💛エンラージ*有機にんにくを使用した数量限定メニュー
公開日:2021/5/14
皆様こんにちは
先日、常連のN様より新鮮な有機にんにくをいただきました
にんにくは今が収穫時期旬の野菜です
小笠原シェフがすぐにメニューを考案してくれました
『山梨県産皮付きヤングコーンと新ニンニクのソテー』
ヤングコーンはひげも美味しいとのことで、コーンに巻き付けられており、
さらにコーングリッツ(トウモロコシの衣)をつけてソテーされています
私、早速いただいたのですが・・・
甘くてホクホクやっぱり旬の食材は違いますね
新ニンニクの香りが食欲をそそります
また、ヤングコーンも甘みが強く、
シャキッとした食感を楽しむことができました
旬の食材を凝縮した一皿、とても美味しかったです
皆様もぜひ食べてみて下さいね
ディナータイムに数量限定でご用意しております
【ディナータイム 17;30~20:00 (19:00ラストオーダー)】
N様、新ニンニクのご提供、ありがとうございました
スタッフ一同、またのご来店をお待ちしております
緊急事態宣言の延長に伴い、
5/31までは引き続き20時までの営業とさせていただいております。
尚、酒類の提供も終日自粛させていただきますのでご協力をお願い致します。
当店ではノンアルコールドリンクもご用意しておりますので、
雰囲気だけでもお楽しみください
ご予約はお電話、ホットペッパーより承っておりますので、
お気軽にお問い合せくださいませ
:0120-512-357
八王子店サラシナ
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