一級建築士事務所エンラージ|八王子市・日野市を拠点に価値のあるリノベーション&リフォームをご提案いたします
カフェ💛エンラージ*体験してきました!贅沢ミニコース!
公開日:2021/2/25
皆様、こんにちは
先日、念願だった「ミニコース」を食べてきました~
結論、なぜもっと早く行かなかったんだ…と思うほど大満足
どのメニューも絶品!そして贅沢な内容でした!
気になる内容はこちらです☟
\1名様よりご利用OK!贅沢ミニコース/
カフェの人気メニュー3品+1時間のフリードリンクがついており、
ご予約不要&1名様よりお気軽にご利用いただけるコースです!
チーズたっぷり!モルタデッラのサラダ
その名の通り、チーズがたっぷりかかっているサラダです
チーズ好きには堪りません
「グラナパダーノ」というチーズで、あまり聞きなれない名前ですが・・
イタリアンレストランやパスタ屋さんでよく出てくる粉チーズがこのチーズだそうです!
見た目はパルミジャーノチーズとよく似ていますが、
塩気が少なく、やさしくマイルドな味わいなのが特徴です
モルタデッラはくるみ・黒コショウが入ったハムのことで、
ほどよい塩気がありチーズとの相性も抜群でした
ドレッシングとしては「くるみオイル」を使用しており、
まろやか風味で全ての食材たちをまとめてくれます
季節野菜のフリット3種盛り
今回のフリットは、長芋・レンコン・かぼちゃでした
小笠原シェフは素材にもこだわっているので、
まず食材そのものの味がとても美味しかったです
また、添えられているソースも絶品!
オリジナルの「スパイシーヨーグルトソース」は、
誰もがやみつきになるスパイシーな香りと味が特徴
そこにヨーグルトが入っていることで酸味も加わり、
爽やかさもプラスされています
本日のパスタ or アルザス地方の白いピザ
迷いに迷いましたが・・・
本日のパスタを選びました
今回は『あさりと菜の花のボンゴレロッソ』
小笠原シェフの作るパスタは全て絶品間違いなし
麺の食感から見た目も香りも最高でした
これだけのフルコースを1人でも堪能できるのはこのプランだけです
1名様~4名様までの少人数でご利用いただけます
贅沢気分を味わえ、心まで満たされるミニコース
ぜひご利用ください
ご予約はお電話、ホットペッパーより承っておりますので、
お気軽にお問い合せくださいませ
:0120-512-357
※ご予約のお電話は毎日承ります
八王子店サラシナ