一級建築士事務所エンラージ|八王子市・日野市を拠点に価値のあるリノベーション&リフォームをご提案いたします
カフェ💛エンラージ*チーズを使用したオードブル
公開日:2020/10/6
皆様こんにちは
カフェエンラージでは、チーズを使ったオードブルが2品登場しました
もちろん、すでに食べに行ってきました~
早速ご紹介させていただきます
『トミーノチーズと八王子産のジャガイモのオーブン焼き』
トミーノチーズは、イタリアのピエモンテ州でよく食べられているもので、
優しい甘みがありクセのないチーズです
そのため、グリルした野菜や塩気のある生ハムとの相性がとても良かったです
もちろん、生ハムやじゃがいもも素材そのものにこだわっておりますので、
それぞれの味もお楽しみいただけますよ
『ヤギのチーズとイチヂクと生ハムを合わせた1皿』
実はヤギのチーズは生まれて食べたのですが・・・
こちらもクセがなく思っていたよりもさっぱりとした風味でした
イチジクの甘味と合わせるとチーズの酸味と相まって丁度よく、
生ハムの塩味と合わせると口の中をまろやかにしてくれます
どちらも美味しくてお酒が進む進む
特にワインとの相性が抜群でした~
当店では、ベルギー大使館が推奨しているノンアルコールワインもご用意しております
”本当にノンアル?”と驚くほど、本物に近い風味です
こちらもぜひお試しください
スタッフ一同、お客様のご来店を心よりお待ちしております
Go To Eat
:0120-512-357
《営業時間》
定休日🌼日曜・月曜
●ランチ・カフェタイム 11:30~14:30
●ディナータイム 16:00~22:00
※カフェ💛エンラージは「東京都感染防止徹底宣言」協力店です。
八王子店サラシナ