秋の味覚

農業を学んでいる大学生の息子が、

長野にあるりんご農園に収穫の手伝いに行ってきました。

同じ大学に通う同級生の実家です。

　こんな素敵な風景のところで収穫作業をしたそうです。

 

　　

『しなのスイート』という品種の収穫です。

ふじ　と　つがる　のかけ合わせで、甘味があり、ジューシーな味です。

りんごは剪定作業で味の良し悪しが決まるそうです。

同級生のお父さんは、おじいさんからその技術を習得するのに7年かかったそうです。

長野の千曲市は盆地になっていて、台風被害も受けにくく、安定した農業ができるようです。

　　

Ｂ級品をいただいて帰ってきました。

形は悪いですが、大きい

後で、日野支店のみんなでいただきま～す

 

日野支店　大橋